ゆとりの子育てをめざして〜実家の遠いママ応援

調理済みの冷凍食材の準備・計画〜いつ調理しはじめるのか？
　さて、里帰りしない出産をすることが決定されたあなたは、

　調理済みの冷凍食材の準備をいつから始めるか？？

　と悩まれることでしょう。


　冷凍食材は出来れば１か月以内（理想は半月以内）に

　たべきってしまわないと、味が落ちてきます。


　わたしがおすすめするのは

　●臨月前後から少しずつ常備菜を冷凍していくこと。

　●本格的に冷凍できるおかずを調理するのは生まれそうな時期の

　　だいたい２週間前〜。

　●生まれそうな時期の約1週間前〜厳選したメイン料理を調理

　　しはじめる。（メイン料理の賞味期限は約２週間）


　の３点です。 　ここでいう、『生まれそうな時期』とは予定日のことでは

　ありません。予定日はあくまで目安でその前後に産まれるのが

　『最もトラブルが少なく出産に最適な時期』ということなんですね。

　予定日３週間前〜予定日２週間後までは正期産といって、

　この時期なら胎児がいつ生まれてきてもよいとされている期間です。


　その『生まれそうな時期』を特定する事は産婦人科医でも

　できません。


　では、どうするか？？


　臨月入る前の検診でまずは判断します。

　この時点で子宮口が開いているとか、安静にしておいてください等と

　医師からの指導があれば、調理等はあきらめて、お腹の赤ちゃんが

　いかに長くお腹に滞在できるかを最優先します。

　食べ物はお金さえだせばなんとでもなりますから

　検診の結果が良好で、医師からとくに何の注意もなければ、

　臨月前後から冷凍できる常備菜や副材などの調理をし始めるのです。

　その調理はなにも、通常の食事作りとは別に行う必要は

　ありません。


　いつも作る食事のうちで冷凍できそうな常備菜があれば、

　いつもの２倍〜３倍の量を作って冷凍しておくんです。


　まだまだ産まれそうになければ、その常備菜は賞味期限が

　すぎる前に食べてしまってもよいのです。


　その分、出産前に楽ができます。


　そんな助走期間をへて、

　『生まれそうな時期』の２週間前から本格的に冷凍するおかずを

　調理しはじめるんです。

　結局『生まれそうな時期』は検診の先生の言葉と

　自分の状態、お腹の状態からママが予測するしかないんですよね。

　つまり、『ママの勘』です！

　わたしは、９か月後半から検診の度に

　「まだ赤ちゃん生まれそうな雰囲気じゃないですよね。」

　と、毎度先生に質問しておりました。

　「子宮口まだ堅いよ、赤ちゃんもまだまだ上の方だね。」

　そういわれつづけたのでおそらく出産は予定日前後だろうと

　勝手に予想しました。

　ええ、そうです。『ママの勘』です！


　それで予定日の２週間前から本格的に冷凍するおかずを

　調理しはじめたんです。

　本格的に・・・といっても、いつもの食事作りで２倍〜３倍の

　量の常備菜を作り、いつもは夕飯３品つくっているところを４品に

　増やしただけです。

　しんどかった日は助走期間でつくっていた常備菜の冷凍をチンして

　間に合わせていました。


　そういえば、２人目の臨月は夏だったので大きなお腹での

　調理はちょっと辛かったですね。

　何しろ暑い。真夏の臨月はキツイ！

　仕方なく早朝に夕飯準備がてらいろいろ調理しておりました。

　１人目は初夏生まれなのでそれほど臨月で苦労した記憶は

　ないんですけれどもね。


　結果的に１人目は予定日より３日、２人目は予定日どおりに

　生まれたので　それでも十分産後に対応できました。

　ただ、２人目妊娠３８週目で上の子が気管支炎で入院になった

　ハプニングがあり、ちょっと焦りましたが、、、

　まあ、なんとかなるもんです（笑）


　明日生まれるかも・・・という懸念もありましたが、

　生まれたら生まれたで、家事支援の方にお料理する

　時間をふやしてもらったらいいや・・・なんとかなるなる♪

　と、気楽に構えていましたよ。


　余談ですが、臨月もこうして1人目からアクティブに動いていたから

　なのか、体重もそう、増えませんでした。

　毎度、臨月になるとハーゲンダッツのアイスクリームが食べたく

　なって、よく買いに走っていたんですけれどもね。

　そして出産も1人目6時間（子宮口全開から15分）、

　2人目4時間（子宮口全開から7分）、2人目に至っては

　イキむことなくするんっとでてきて、会陰切開もなし。

　おかげで産後の体力回復が早かったです。


　妊娠経過に問題のない妊婦さん。臨月に入ったら是非

　動きましょう♪♪



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