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数日前のkenの中耳炎・鼓膜切開⇒嘔吐でお腹の風邪?はまるで
夢のような出来事のように、kenは元気にはしりまわっています。
そして・・・覚悟していたyu-kaの嘔吐・下痢はというと・・・
まったくなし。
あれ??ママ拍子抜け。kenのあの嘔吐はなんだったんだろう・・?
疑問はのこるが、kenも元気だしyu-kaも元気だし、
「まっ、いっかー(^^ゞ」
昨日まではなるべくお腹に消化のよいおかゆやうどん、
食材も胃腸の働きを助けるにんじんや大根をつかったメニューが
多かったのですが、だいぶkenの調子もよいようなので
朝から蒸しパンをつくってみました。
結構カンタンなんですよ。
カンタン蒸しパンのレシピはこちら
今回の蒸しパンはりんご(1/2個)とさつまいも(1/4個)を
入れてみました。
りんごもさつまいもも0.5cm程度の角切り。
りんごはオリゴ糖をぶっかけてレンジで1分半〜2分加熱します。
ザルで汁気を切って、(でた汁はうすめてkenとyu-kaにあげました。)
レシピでは牛乳大さじ4のところを大さじ3にちょっと水分控えめに
して、あとはレシピどおりにつくりました〜。
で、できたのがこれです。

切ってお皿に盛る前はこんな感じです。うう、ぶちゃいく。

おこちゃまふたりともモリモリたべてくれました。
よかったよかった。
ちなみにこれは余ったらラップで包んで冷凍できますよ。
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