ゆとりの子育てをめざして〜実家の遠いママ応援

材料

（１８cm　パウンドケーキ型）

Ａ【卵Ｌサイズ　1個　／　生クリーム100cc　／

　　ジャム　８０ｇ（ブルーベリー、苺など）】

Ｂ　ホットケーキミックス　１５０ｇ

作り方

1. オーブンを170度に余熱しはじめる。
   
   
2. パウンド型にバター（分量外）を薄くぬり、小麦粉（分量外）をうっすらふりかける。
   
   
3. 材料Ａを混ぜ合わせる。
   
   
4. 【1】にホットケーキミックスを粉っぽさがなくなるまでまぜあわせる。
   
   
5. 170度のオーブンで約４０分焼く。
   

バターをつかったパウンドケーキよりも、目が細かく、

ふわっとした食感のパウンドケーキが焼けます♪

冷凍するときは、適当な大きさに切ってから

1個ずつラップに包むか、あまり重ならないように

冷凍用ナイロン袋に入れて冷凍します。

食べる時は冷凍のままレンジで加熱します。


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